
Watercress, Superfood Hijau yang Mendukung Kulit Sehat dan Awet Muda
dermayouth.org – Watercress adalah sayuran cruciferous—sejenis selada air—yang memiliki reputasi sebagai salah satu makanan paling padat nutrisi di dunia. Menurut CDC, watercress memperoleh skor sempurna 100 pada indeks powerhouse untuk kandungan nutrisi seperti vitamin A, C, K, kalsium, dan zat besi. Vitamin C yang tinggi dalam watercress berperan penting dalam sintesis kolagen, menjaga elastisitas kulit,…