Subbet, Makanan Tradisional Khas Kepulauan Mentawai yang Mulai Terlupakan
dermayouth.org – Subbet adalah makanan khas dari Kepulauan Mentawai yang terbuat dari campuran keladi (gettek), pisang (bagok), dan kelapa parut (toitet). Makanan ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami, tanpa tambahan gula atau garam. Subbet biasanya disajikan dalam acara adat seperti pesta pernikahan (punen putalimongat) dan menjadi makanan pokok selain nasi dan sagu bagi…