Pliek U, Bumbu Fermentasi Khas Aceh yang Kaya Rasa dan Tradisi
dermayouth.org – Pliek U adalah bumbu tradisional khas Aceh yang dihasilkan melalui proses fermentasi ampas kelapa. Proses pembuatannya melibatkan fermentasi ampas kelapa selama beberapa hari, kemudian dijemur hingga kering. Hasilnya adalah bumbu dengan aroma khas dan cita rasa yang kaya, yang menjadi dasar dari berbagai hidangan khas Aceh. Bumbu ini sering digunakan dalam masakan seperti…